そろそろ出来上がってきました。仕上げにサンゴと貝がらを土間に敷き詰めてできあがりました。この時の砂は１０ｔダンプ２杯分です。またまた船長の紹介で砂利屋の社長、謝花さんを紹介頂き安く仕入れることが出来感謝です。

YOSHIKA古宇利島内に待望の「一軒屋」を借りる。もちろん、きちんと契約書を交わして借りております。（この島では、きちんとした契約書を交わす事が物凄く大変な事なのです）

このころの出会いも冴えていました。電線工事屋さんと仲良くなりそこの専務さんがうちに来いと言うので行ったら台風対策用のワイヤーを店全体の一式分頂いたり、この写真の丸い貝がら置きを頂いたり柱を頂いたり知り合ったばかりなのに良くして頂きました。感謝です。哲さんと言う沖縄の人がお店に突然きて気持ちはわかるから助け合いましょうと言って色んな木のムクの板１０ｍ厚み１２ｃｍを頂いたり後に重機屋さんを安く紹介して頂けたり、中古冷蔵庫を激安で頂いたりと信じられない出来事が次から次へと奇跡の毎日です。

まずは食堂の許可を取りノドの渇かない手作りアイスを作り販売を始めました。すぐに雑誌社が来て２種類の雑誌で取り上げたいと言うので「是非お願いします！」とお願いしましたら雑誌に載りました。またまた奇跡！！！

コーンタイプ

持ち帰り用カップタイプ

お土産委託販売商品開発も頑張っています。

古宇利島の人との融合を目指して頑張っています。